新华社武汉6月2日电（记者田中全）“三夏”时节，2026年全国粮食和物资贮藏科技活动周在武汉启幕。智能化进出库、高水分粮食保质贮藏、全谷物口感进步……行走展区，130余项粮食科创效果会集露脸，大范围的使用于绿色储粮、收储质控、精深加工等环节，看护粮农切身利益，筑牢粮食安全根基。

  6月1日，2026年全国粮食和物资贮藏科技活动周上的展现。新华社记者 杜子璇 摄

  在中心贮藏粮淮北直属库有限公司展区，一套简便灵敏的移动式气膜储粮配备，引得很多参观者停步围观。相较于传统固定式粮仓，这套设备仅一米多高，不只节省占地，还大起伏削减仓房建造发生的废物排放，单套可储粮1.1吨。

  “配备选用多层高分子复合膜资料，防水防潮、防虫防鼠，设备配套二维码与智能芯片，粮情数据全程溯源，可完成储、运、管全链条闭环管控。”公司负责人陈正根说。

  “它就像一座可随装随走的‘移动粮仓’，有用破解了仓容严重、暂时调运储粮安全等难题。”陈正根说，这项技能自本年3月落地转化以来，已在全国各地推广使用。

  温控是粮食保质减损的要害一环。针对传统仓房易受外界气温扰动、温控本钱高级短板，我国环绕新式隔热资料、智能控温等技能聚力攻关，全力保证粮食贮存环境安稳。

  来到中建西南院光子科技有限公司展区，工作人员正现场演示新式粮仓防护资料的功能。记者看到，清水泼洒在涂有特别涂层的样板上，立刻凝结成圆珠滚落，板面干爽洁净，不留半点水渍。

  “这是咱们自研的超双疏自清洁辐射制冷资料，兼具疏水防污、无源辐射降温等特性。”项目负责人薛晓说，资料用于仓房墙体、屋面，可通过高反射隔绝日晒热源，从源头削减热量渗入仓体，缓解夏日仓温过高、粮食蜕变损耗等问题。

  控温提质完成节能降耗。薛晓说，新资料使用后可以大大下降仓房温度，归纳节电率最高可达53%。现在，这项技能已在全国不同生态储粮区规模化使用，累计使用面积超40万平方米。

  绿色转运、智能监测、生态防治……一项项硬核技能迭代晋级，一套套立异配备落地生根，不断破解传统储粮损耗高、管护难、能耗大等痛点，为储粮安全减负增效。

  2026年全国粮食和物资贮藏科技活动周上展现的无人机配备。新华社记者 杜子璇 摄

  大国粮仓的“科技范儿”，还体现在粮油加工改变开展方法与经济转型。国家粮食和物资贮藏局科学研究院院长谭本刚说，精制加工导致粮食出品率下降和养分丢失，全谷物可最大极限进步可食用利用率，相当于开发“无形粮田”，对推进粮油工业晋级和保证国家粮食安全具有极端严重战略意义。

  在湖北中磐粮油食物有限公司展现区，工作人员热心约请参观者品鉴全谷物米饭。记者试吃了一款全谷物含量25%的米饭，口感软糯适口，风味靠近一般精米。

  “这款主食从上千种谷物中选取配比，做到了免浸泡，同煮同熟，归于低GI食物。”公司负责人付菲菲说，食用后人体血糖动摇陡峭，饱腹感耐久，能防止餐后“晕碳水”。

  从仓储端科技减损到加工端提质增效，科学技能立异继续赋能粮食工业，以结实力看护大国粮仓，托举民生健康。